Pollykladdkaka
Nu var det ett tag sen jag skrev ut några recept här, så idag får ni två stycken ;) Pollykladdkaka och cookies, som jag gjort för ett tag sen men inte lagt ut :)
Pollykladdkaka:
200 g smör
5 dl socker
4 ägg
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
1 påse Polly (ca 200 g)
1.Smält smöret på svag värme och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker poröst och vänd sedan ner smöret.
3. Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ner blandningen i äggvispet försiktigt.
4. Rör till sist ner Polly.
5. Häll upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
6. Grädda i 150 gr i 35 min.
7. Låt kakan stå kallt en stund innan den serveras. En klick lättvispad grädde är säkert gott till men god även precis så som den är.

Pollykladdkaka:
200 g smör
5 dl socker
4 ägg
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
1 påse Polly (ca 200 g)
1.Smält smöret på svag värme och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker poröst och vänd sedan ner smöret.
3. Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör ner blandningen i äggvispet försiktigt.
4. Rör till sist ner Polly.
5. Häll upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
6. Grädda i 150 gr i 35 min.
7. Låt kakan stå kallt en stund innan den serveras. En klick lättvispad grädde är säkert gott till men god även precis så som den är.

Kommentarer
Trackback