Cookies med smarties och dajm
Testade även att göra cookies med smarties och dajm.
Cookies (ca. 48 st) 190 grader i 8-10 min (OBS! HÅLL KOLL)
2 ½ dl mjukt smör/margarin
1 ¾ dl strösocker
1 ¾ dl brunt farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
5 ½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
5 dl av någon fyllning (jag hade då smarties (eller nonstop faktiskt) och dajm)
(2 ½ dl hackade nötter)
½ tsk salt
*Om du vill ha chokladsmak blanda i kakao
1. Blanda socker, farin, vaniljsocker och smör tills det blir krämigt.
2. Tillsätt ägg.
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt sedan gradvis i smeten.
4. Här delade jag nu smeten i två delar och smaksatte en med grovthackade smarties och en med grovthackad dajm.
5. Klicka bara ut slarviga klumpar på bakplåtspapper.
Men smartiescookiesen var också väldigt goda och färggladda ;)
